洋風鍋

さて、先日、友人宅で鍋パーティーをしました。初めての洋風鍋にチャレンジ。レシピは、はなまるマーケットから。材料は多少変えて。
　

オリーブオイルでニンニクと鶏肉をいため、トマトホール、水、コンソメを入れて煮込む。唐辛子やロ-リエも入れて。

15分くらい煮込んだら、酒と醤油を隠し味で入れます。よきところで（かなり適当）エビ、ホタテ、タラも加え、最後に白菜と水菜を投入し、煮込みます。

ニンニクが効いてて、ちょいピリッとしておいしい！！仕事帰りで時間が遅くなりましたが、ぺろっと食べちゃいました！締めのパスタもかなりいけてます！

次回は我が家で豆乳鍋やね！ということで第一回鍋パーティーは無事終了いたしました(*^_^*)